• Csatlakozz!
  • Bejelentkezés
  • Kövesd a memót a twitteren!
  • Bejelentkezés facebookkal

Kategóriák

Válassz kategóriát az egyszerűbb böngészéshez!

 

Hirdetés

SzGyuri

SzGyuri**
kérdezte több mint egy hónapja

Hogyan kell fenőrúddal/élezőrúddal (hosszában barázdált) szabályosan kést élezni?

A profik talán tudják, hogy egy élező rudat nem mindegy, az ember hogy tartja, azon a kést milyen irányba, milyen erővel és mozdulattal húzza végig. Ehhez kérnék segítséget, tippeket.

A kérdésre adott legjobb válasz

pasa

pasa ** válasza több mint egy hónapja

Először is nem a fekőkést kell mozgatni, hanem az élezni kívánt kést.
Másodszor nagyjából 75 fokos szögben kell tartani a fefőkést, harmadszor a kést magunk felé kell húzni. Minél kisebb szöget zár be a kés pengéje a fenőkéssel, annál élesebb lesz a penge. (Ha meredek a szög, kvázi kiveszi az élét a fenőkés). Attól nem kell félni, hogy megvágod magad, minden tisztességes fenőkés pengéjének a végén van valami védőeszköz, leggyakrabban két karika.

Más a helyzet akkor, ha nem fenőkést használész, hanem fenőkövet (másnéven kaszakő). Ebben az esetben a fenőkövet kell mozgatni a kés markolatának irányába.

címkék – keress hasonló kérdéseket!

élező rúd, fenőkő, kés, élezés, konyhai eszközök

  • 2 válasz
 
SzGyuri

SzGyuri ** válasza több mint egy hónapja

És húzásonként felváltva az élezendő kés jobb- és baloldalát kell húzni a fenőkésen, vagy egy ideig csak az egyiket, egy ideig a másikat?
pasa

pasa ** válasza több mint egy hónapja

Először is nem a fekőkést kell mozgatni, hanem az élezni kívánt kést.
Másodszor nagyjából 75 fokos szögben kell tartani a fefőkést, harmadszor a kést magunk felé kell húzni. Minél kisebb szöget zár be a kés pengéje a fenőkéssel, annál élesebb lesz a penge. (Ha meredek a szög, kvázi kiveszi az élét a fenőkés). Attól nem kell félni, hogy megvágod magad, minden tisztességes fenőkés pengéjének a végén van valami védőeszköz, leggyakrabban két karika.

Más a helyzet akkor, ha nem fenőkést használész, hanem fenőkövet (másnéven kaszakő). Ebben az esetben a fenőkövet kell mozgatni a kés markolatának irányába.

A válaszadáshoz jelentkezz be vagy regisztrálj!

Kérdezz te is!

Csak az email címed és a beceneved szükséges a regisztrációhoz!
Ne csak kérdezz, válaszolj is! Legyél Memo Profi!

Regisztráció »

Pontverseny állása

Kelly

4628 pont

itsze

3834 pont

Future

3786 pont

lajo

3499 pont

pamelacska1

2185 pont

Gergő

1655 pont

oregano

1567 pont

aranyoskám

1463 pont

torpilla

1432 pont

present

1425 pont

Online felhasználók

Jelenleg egy felhasználó sem érhető el.

RSS csatorna


regisztráció 20
kérdés beküldése -2
tiéd a legjobb válasz 4
kérdésedre legjobb választ jelölsz 1
kérdésre válaszolsz 1
szavazáson részt veszel 1
bejelentkezés (naponta) 1
más válaszát értékeled 1
+ szavazatot kap egy válaszod 1
ismerősöd regisztrál 3
szabályzattal ellentétes válasz -3